621 MDR     Sa 14.06.25 21:13:58
   ``b`pbj0p0                       3/9 
   jjj*ljj =%                           
   "!""#""!#!                           
                                        
 GESUND UND SATT DANK KICHERERBSEN (3/9)
                                        
 Die vielen Ballaststoffe in den Kicher-
 erbsen sorgen dafür, dass der Blutzu-  
 ckerspiegel nach dem Verzehr nur lang- 
 sam ansteigt. Eine Ernährung reich an  
 Hülsenfrüchten wie Kichererbsen mindert
 zudem laut einer Studie das Risiko, an 
 Diabetes mellitus Typ 2 zu erkranken.  
                                        
 Der hohe Proteinanteil von bis zu 15   
 Gramm pro 100 Gramm Kicherbsen in ge-  
 gartem Zustand bewirkt außerdem ein    
 lang anhaltendes Sättigungsgefühl. Hül-
 senfrüchte können deshalb dabei unter- 
 stützen, gesund abzunehmen.            
                                        
                                        
     Übernahme NDR-Text